{"id":1225,"date":"2021-02-12T12:21:24","date_gmt":"2021-02-12T18:21:24","guid":{"rendered":"http:\/\/pcsistemascr.com\/revistamagisteriocr\/?p=1225"},"modified":"2021-02-24T09:11:12","modified_gmt":"2021-02-24T15:11:12","slug":"prepare-meriendas-saludables-y-sanitarias-para-la-entrada-a-clases","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/?p=1225","title":{"rendered":"Prepare meriendas saludables y sanitarias para la entrada a clases"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Recomiende a sus hijos utilizar envases desechables y no compartir con otros ni\u00f1os<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Elaborar meriendas saludables y con estrictas medidas de seguridad y sanitarias e insistirle a los ni\u00f1os que no compartan su comida con otros compa\u00f1eros son las principales recomendaciones que hacen epidemi\u00f3logos y nutricionistas al iniciar el curso lectivo el pr\u00f3ximo 8 de febrero.<\/p>\n<p>Juan Jos\u00e9\u00a0Romero, coordinador de la Maestr\u00eda en Epidemiolog\u00eda de la Universidad Nacional, asegur\u00f3 que los envases en los que se prepare la merienda deben ser \u00a0reutilizables y puedan ser lavados y desinfectados constantemente.<\/p>\n<p>\u201cDebe evitar enviar frutas o alimentos que el ni\u00f1o deba comer teniendo contacto entre sus manos y el alimento en forma directa; ojal\u00e1 que se pueda comer con uso de un tenedor o cuchara\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>La OMS recomienda cinco claves para garantizar la inocuidad de los alimentos, entre los que destaca:<\/p>\n<ol>\n<li>Mantener la limpieza<\/li>\n<li>Separar los alimentos crudos de los cocinados<\/li>\n<li>Cocinar completamente los alimentos<\/li>\n<li>Mantener los alimentos a temperaturas seguras<\/li>\n<li>Usar agua y materias primas seguras<\/li>\n<\/ol>\n<p>Adem\u00e1s, que consuma alimentos que puedan aumentar las defensas y \u00a0reducir el riesgo de la obesidad, que sean\u00a0 ricos en vitaminas y minerales, fibra alimentaria y otros antioxidantes.<\/p>\n<p>\u201cLas frutas y vegetales aportan un sinf\u00edn de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico\u201d, destac\u00f3 la nutricionista, Carolina Villalobos, sin embargo, los padres de familia tienen que recordarle al ni\u00f1o que los lave antes de comerlos y que no los comparta para que cuide la salud y la de sus compa\u00f1eros.<\/p>\n<p>Para la nutricionista, Marcela Granados,\u00a0 el consumo de estos productos en los ni\u00f1os y j\u00f3venes es m\u00e1s f\u00e1cil cuando se incentiva desde temprana edad y se sirven siempre platos con gran cantidad de colores.<\/p>\n<p>\u201cEn las meriendas es donde se dan los m\u00e1s graves errores, debido a que muchas veces en vez de darles frutas y verduras de incorporan alimentos altos en grasa, de poca calidad nutricional: az\u00facar y sal\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n<p>La creatividad es muy importante a la hora de preparar la merienda, asegur\u00f3 la nutricionista, Catalina Barreda, entre m\u00e1s figuras y m\u00e1s llamativos son los productos m\u00e1s ganas les dar\u00e1n de comer.<\/p>\n<p><strong>Alimentaci\u00f3n saludable:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Consuma productos variados, incluidas frutas y verduras<\/li>\n<li>Coma todos los d\u00edas una combinaci\u00f3n de cereales integrales como trigo, ma\u00edz o arroz, legumbres como lentejas o frijoles (jud\u00edas), verduras y frutas frescas en abundancia, y alg\u00fan alimento de origen animal, por ejemplo: carne, pescado, huevos o leche.<\/li>\n<li>Siempre que pueda, elija cereales \u2014como ma\u00edz, avena, trigo o arroz\u2014 integrales, no procesados: son ricos en fibra beneficiosa y proporcionar\u00e1n una sensaci\u00f3n de saciedad m\u00e1s duradera.<\/li>\n<li>Como refrigerio entre horas, tome hortalizas crudas, fruta fresca o frutos secos sin sal.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recomiende a sus hijos utilizar envases desechables y no compartir con otros ni\u00f1os Elaborar meriendas saludables y con estrictas medidas de seguridad y sanitarias e insistirle a los ni\u00f1os que no compartan su comida con otros compa\u00f1eros son las principales recomendaciones que hacen epidemi\u00f3logos y nutricionistas al iniciar el curso lectivo el pr\u00f3ximo 8 de<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[144,143,140,142,67,141],"class_list":{"0":"post-1225","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-vida-y-salud","8":"tag-alimentos","9":"tag-fibra","10":"tag-frutas","11":"tag-hortalizas","12":"tag-personas","13":"tag-vegetales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1225"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1409,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions\/1409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistamagisteriocr.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}